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以“双元制”为标志的德国职业技术教育之所以成效显者、举世闻名,在很大程度上得力于拥有高素质的职教师资。
德国职教师资的主要构成部分是具有国家公务员身份的各级各类职业技术学校的专职教师和企业及社会职业培训机构中的实训(实习、技能培训)指导教师(师傅)。
“双元制”职心学校(相当于我国的技工学校和职业高中)及更高层次的专业学校(又称专科学校,分为“技术员学校”和“师傅学校”两种,相当于我国的中专)的专职教师。此类教师的资格要求很严,既要有相当熟练的职业(专业)
技能,又必须掌握扎实的专业理论基础。他们的培养过程大致如下:有志于成为职业技术学校专职教师的年轻人,在上完九年级或是十年级后(相当于我国的初中毕业),首先必须经过三年半“双元制”的职业技能培训,并获得岗位资格证书,然后经过一定时间的职业实践和学校或自学的文化课补习,再进入专门培养职教师资的职业技术师范学院。职业技术师范学院通常设在综合性大学之中,本科层次,学制一般规定为四年。由于国家要求未来的职业技术学校专职教师必须胜任两门课程(一门专业课或专业基础课和一门文化课,如化学和金属工艺学) 
教学,又有大量的实践性教学环节,所以大部分学生要上够五年才能完成大纲要求的学分拿到毕业文凭。职业技术师范学院的毕业生尚不能去直接任教,还必须过三关: 
首先须参加国家组织的第一次职业技术教师资格考试;
合格者取得实习教师的身份,进入州政府开办的教师实习学院,度过两年的教学实习期。在这两年里,三分之二的时间在相应的职业学校里由导师带领实习教学,三分之一的时间在实习学院接受更高层次的师范教育,学习掌握教育理论;顺利完成这两年实习教学和师范理论学习任务的实习教师,可以参加国家组织的第二次职业技术教师资格考试,合格者才可获得正式岗位资格证书,应聘去职业学校独立任教。 
由此可见,德国职业技术学校专职教师的培养过程长,要求规格高,计划详尽周到,方法扎实有效,目标规范明确。这样培养出来的人员一旦独立任教,就已经具备了相当雄厚的职业功底和很高的业务素质。其缺点是教师的就业时间较晚,一般人要到三十岁左右,才能得到这分职业。但由于德国职业教育师资的收入很高,与高等院校完全一样,又享有国家公务员的各种优厚待遇和较高的社会位,所以仍有较多的人极愿加入到职教师资队伍中来。笔者在访问考察汉堡州立教师实习学院时,曾与其院长就此进行过交谈和讨论。他介绍说,德国职业技术教育的专家学者们已经看到了目前这种职教师资培养模式的不足之处,正在开展研究和讨论,但尚处于仁者见仁、智者见智的阶段。有的人认为培养过程太长、教师就业年龄过大是一大弊病,应当进行改革;有人提出应当缩短、甚至取消职业技术帅范学院以后的实习期:也有人建议让一般本科院校的毕业生直接参加国家组织的第二次教师资格考试,以便使独立任教的教师能够年轻化一些。但这位年长资深的职教专家认为,尽管教师就业年龄偏大确是一个问题,但职业技术教育师资特定的能力与素质要求应当是第一位的,决不能光考虑就业年龄的提前而盲目缩短或简化培训过程,这样会严重影响教师的培养质量。
德国企业(行业)或社会开办的职业技术培训机构尽管层次、门类繁多,规模大小不一,但都具有雄厚的硬件装备、先进的管理手段、较高的培训水平和优良的实训指导力量。它们的办学条件必须达到国家规定的标准,培训质量必须满足用人单位对人才规格的要求。要想在这些培训机构中成为一名实训指导教师(师傅),必须完成如下的学习任务:
首先经过三年半的“双元制”职业培训,获得岗位资格证书;其次经过一定时间的职业实践(一般在两年以上);再完成专业学校(师傅学校)的学业并获得相应文凭和岗位资格证书。
必须说明的是,德国的专业学校(也称为专科学校)分为两种,一为“技术员学校”,一为“师傅学校”,它们均属于比“双元制”职业学校更高一个层次的高级技术教育,学制为全日制两年(大约相当于我国的高中专),其教学以专业理论为主,培养目标非常明确,前者为技术员等生产一线的实用型、工艺型人才;后者为各类培训机构的实训指导教师(师傅)。这两种同级的学校之间最大的不同,就是“师傅学校”的学生,除完成与“技术员学校”相同的课程计划以外,还必须接受比较系统的师范教育。在德国,“师傅”不是世俗的称呼,而是一种特定的头衔(相似于我国的“技师”)。在“师傅学校”毕业并拿到相应的文凭和资格证书以后,即可取得“师傅”这一称号。具备这种身份的人,才可以独立开业、带学徒和担任培训机构的实训指导教师。“技术员学校”的毕业生,尽管学历与“师傅学校”位于同一层次,但因为没有接受师范教育,所以不能取得实训指导教师的资格证书。在德国,没有经过系统师范教育并达到规定考核标准的人,绝对不能从事任何教育培训工作,这是有法可依的。 
笔者以为,德国培养职业技术教学师资的过程和具体办法,并不完全适合我国国情,但起码有以下几点可供参考: 
1、职业技术教育的师资应有其特定的能力和素质要求,必须制定独立的考核方法和岗位资格标准; 
2、职业技术学校的专职教师必须在专业理论上达到本科以上的学历要求,专业技能达到相当的水准,并具有足够时间的职业实践,还必须接受过系统的师范教育。我国目前对职教师资提出以“双师型”为培养目标,是完全工确的,但应当加上对师范理论的要求; 
3、对职业技术学校和职业培养机构的专职实训(实习、技能培训)指导教师,也必须要求经过正规系统的教育培训,并经过严格的考核,达到相应的岗位资格标准。 
我国的职业技术教育正处在重大的变革时期,师资队伍建设是一项极为紧迫、重大的战略任务,事关职教发展的前途和命运,认真学习和借鉴发达国家的先进经验,结合我国国情,建立完整的职教师资培养体系,制定有效的培养机制和相应的实施型法规,势在必行。